Inspirado no índice Big Mac, o Lab.Faz, da Fundação João Goulart, desenvolveu um índice que é a cara do carioca: Índice Frangão Carioca. Por meio do levantamento feito por aplicativo de entrega, a pesquisa analisou os preços dos frangos, com farofa e batata, em 160 bairros.

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O preço do frango ficou entre R$ 15 e R$ 77, mas o que varia mesmo é o comprometimento do valor na renda média de cada bairro. Enquanto o morador de Costa Barros, em média, compromete 5,22% da renda ao comprar um frango, o morador da Barra da Tijuca compromete 0,2%.

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O indicador frangão é uma forma de entender em parte o consumo no Rio. Os dados apresentados pela pesquisa mostram a disparidade econômica presente na cidade e sua implicação no consumo do frangão, um alimento tão presente na vida do carioca.

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Você pode acessar o relatório completo do Índice Frangão Carioca, com a metodologia e os dados de todos os bairros analisados, nesse link.

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